Ősz Argentínában

Szentpétervár, Nyári palota

Dióevőknek

A dióbél a legegészségesebb, természetes ennivaló.

Ezt elsőre valószínűleg nem hiszik el nekem. Ezért a diólevél-lapra összegyűjtött orvosi cikkekre hivatkozom. De magam is összegyűjtöttem a dióról, mint a legegészségesebb táplálékról szóló információkat.

Egészség a dióban:

A dióban nincs koleszterin!

A dió olaja igen egészséges, az ember számára esszenciális, nélkülözhetetlen többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A dióbél olajtartalma - fajtától, vizsgálati mintától függően - a légszáraz bél 50-70 %-a. Szénhidrát-tartalma viszonylag alacsony, a bél súlyának mintegy 10 %-át adja.

Fehérjetartalma jelentősebb, bár nem fehérjeforrásként fogyasztjuk, a dióbél 15-25 %-a fehérje. Ezen belül a magasabb fehérjetartalmú fajták olajtartalma alacsonyabb, és viszont.

Külön figyelmet érdemel magas vitamintartalma. A-vitaminból mintegy 70 NE, tiaminból (B1 vitamin) 480, riboflavinból (B2 vitamin) 130, niacinból (B5 vitamin) 120 mikrogramm, C-vitaminból 3 mg található 100 g dióbélben, hogy magas ásványi anyag tartalmát (foszfor, kalcium, kálium, vas) ne is említsük.

A dió olajának olajsav-összetétele:

Kaliforniai adatok szerint a dióolaj 76 %-a többszörösen telítetlen zsírsav (ebből 61 % linolsav, 15 % linolénsav), 14 %-a egyszeresen telítetlen zsírsav (szinte kizárólag olajsav), és csak 10 %-a telített zsírsav (ebből 7 % palmitinsav, 3 % sztearinsav).

A dióbél fehérjéinek összetétele:

Az esszenciális aminosavak közül a dióbél mind a 8-at tartalmazza, szinte az emberi szükséglet szerinti mennyiségben. Leucinból, izoleucinból, treoninból és valinból a napi minimum-szükségletet 100 g dióbél kielégíti. Lizinből, triptofánból, fenilalaninból pedig a napi szükséglet felét. Egyedül metionin miatt kell mást is enni, mint diót, mert abból kevesebbet tartalma

Az ábra értelmezéséhez nem kell tudni franciául.

• A piros szín az egészségvédő olajtartalmat jelöli.

• A sárga a bőséges, szinte teljes értékű fehérjét.

• A kék a szénhidrátot, ami főleg poliszaharid.

• A zöld az ásványi anyagokat, a fehér a vizet.

Szemmel látható, hogy mesterséges kémiai anyag - kiegészítő, állományjavító, ízesítő és színező anyag, amivel minden élelmiszerünket telenyomják - egyáltalán nincs a dióbélben.

A dióbél maga a természetes egészség. És megterem itthon.

Mégis elsősorban azért esszük a diót, mert ízlik. Csemege, élvezeti cikk.

Hogyan fogyasszuk a diót?

• Előételnek, magában

• Zöldsalátában

• Borozás közben, sajttal

• Mézzel, csokoládéval, almával

• Fügével, aszalt gyümölcsökkel

• Süteményben

• Egyszerűen, a tv, vagy a számítógép előtt

• Vagy ha csak éhes vagy.
  A gyereknek mindenképp adj!

Ihatjuk italokban, fogyaszthatjuk süteményben, édességekben.

Mire jó még a dió?

A dióolaj értékes étkezési olaj, kimondottan ajánlják a koleszterinszint csökkentésére!

De parfüm-alapanyag is, Giorgio Armani "Mánia" parfümjében is van.

Próbált már (tiszta, megmosott) dióhéjból teát főzni? (Népi recept Nógrád megyéből)

Kevés dióhéjon addig álljon a forralt víz, amíg a teának ízlés szerinti színe nem lesz. Kóstolja meg!

A diólevél (Juglandis folium) hivatalosan elismert gyógynövény. Antimikrobális, összehúzó hatású. Szájnyálkahártya-gyulladásra, fogínygyulladásra jó. Gyógyteaként és gyomorkeserűként is használják.

Ha van rá előzetes igény, évente kisebb mennyiségben (legfeljebb 100 kg-ot) tudok eladásra kínálni, 16 Ft/g +áfa áron. De egyszerűbb, ha mindenki a saját diófájáról szedi az alapanyagot.

A dióbél-gerezdeket elválasztó belső válaszfal ugyancsak gyógyhatású, teában.

rózsakert

LÁZAS MUNKA AZ EU PARLAMENTBEN...... ..

Flash mob - hora jerusalem פלאש מוב הורה ירושלים

-EZ ANNYIRA IGAZ!!!!*


   *Istennel beszélget egy ember:
   *
  *Uram, szeretném megtudni, hogy milyen a Paradicsom és milyen a  Pokol.
  *Isten odavezeti két ajtóhoz. Kinyitja az egyiket és megengedi az  embernek, hogy betekintsen
  *
   *A szoba közepén egy hatalmas kerek asztal volt és az asztal közepén egy  nagy fazék, benne ízletes     raguval.
  *Az embernek elkezdett csorogni a nyála.
  *Az emberek, akik az asztal körül ültek csont soványak és
halálsápadtak  voltak. Az összes éhezett.
    Mindegyiknek egy hosszú nyelű kanál volt a kezében, odakötözve a  kezéhez. Mindegyikük elérte a ragus   tálat és vett egy kanállal.

    De mivel a kanál nyele hosszabb volt, mint a karjuk, nem tudták a  kanalat a szájukhoz emelni.
   *A szent ember megborzongott nyomorúságukat, szenvedésüket látva.

    Isten ekkor azt mondta: Amit most láttál az a Pokol volt.
   Majd mindketten a második ajtóhoz léptek.
   *Isten kitárta azt és a látvány, ami a szent elé tárult, ugyanaz
volt,  mint az előző szobában.

    Ott volt egy nagy kerek asztal, egy fazék finom raguval, amitől ismét  elkezdett folyni a szent ember nyála.

    Az emberek az asztal körül ugyanúgy hosszú nyelű kanalat tartottak a  kezükben.
   *De ez alkalommal az emberek jól tápláltak, mosolygósak voltak és  nevetve beszélgettek egymással*.
    *A szent ember ekkor azt mondja Istennek: Én ezt nem értem!
    *Ó, pedig ez egyszerű - válaszolja Isten - ez igazából csak
'képesség'  kérdése. ők megtanulták egymást etetni, míg a falánk és önző emberek  csak  magukra     gondolnak.
    *
    *'Amikor csak magunkra gondolunk... a Pokol van itt a Földön.'


    Felmérés szerint az emberek 93%-a nem küldi tovább ezt a levelet.
    Csak 7 %, az, aki úgy érzi, megosztaná a kanalát másokkal is.
    Én megtettem... -ha efogadod! Áldott, szép életet!

Finom sütik

ASZTROLÓGIA ../megmondja milyen jegyben születtél, milyen a jellemed stb../

Kellemes ünnepeket Magyarország!